éxilée...

...au pays de Sissi et de Franz, des Schnitzel et des knödel, depuis 13 ans, je m´appelle Carole, j´ai encore 36 ans et suis toujours la maman de 2 garcons de 11 et 6 ans.

Chuis contente de vous retrouver ici!
A bientot!

coucou Carole!!!!

Salut Carole

Bienvenue belle Carole!!!
Content mwoââââ

Hello Carole.

Coucou

Chalut Carole!
IL fut un temps où je faisais des schnitzel chaque semaine. Enfin, si on appelle bien ça là bas ce qu'on appelle ça ici.
Quoi?
Tout le monde s'en fout?

hello Carole,

Mmmm, ça me donne faim vos histoires de schnitzel!

Salut ma biche!

Tu ne m'as jamais dit: tu sais bien danser la valse????

B'jour Carole

Et Tabata, moi aussi je fais ce truc là, les enfants adorent

Daria a écrit:

Salut ma biche!

Tu ne m'as jamais dit: tu sais bien danser la valse????

ouais mais pas du coté gauche, j´m´enmêle les pinceaux. Mais tout le monde s´enfout parce que je suis encore jamais allée a un bal, pour ca, faudrait que je m´habille en fille!

c'quoi c'tt'histoire? jamais en fille? une belle fille comme toi?





allez, au prochain carnaval, on se déguisera ttes les deux, tu verras carole!




et...c'est quoi la recette des SCHNItz...trucs?

miss Bee a écrit:

c'quoi c'tt'histoire? jamais en fille? une belle fille comme toi?

miss Bee a écrit:

allez, au prochain carnaval, on se déguisera ttes les deux, tu verras carole!

je mettrais ma robe de mariée....

miss Bee a écrit:

: et...c'est quoi la recette des SCHNItz...trucs?

Alors, tu prends des escalopes de veau, que tu applatis, ensuite, enfariner, tremper dans des oeufs salés et poivrés et tu panes.
Ensuite dans un grand bain d´huile, servis avec une rondelle de citron et une tonne de ketchoup pour les petits et les grands nenfants .
Le truc c´est qu´au bout de 3 schnitzels t´as les doigts pleins de panure, et c´est toujours a ce moment là qu´il te manque au moins un des ingredients que t´avais rangés de nouveau dans le placard, alors t´ouvres delicatement le placard, en salissant tout, tu chopes le paquet de panure a deux doigts pour pas le salir et le paquet glisse dans les oeufs, ou le reste de farine. Tu decides alors de te laver les mains, les robinets se retrouvent panés aussi....

Les schnitzels c´est hachement bon!

carole a écrit:

Le truc c´est qu´au bout de 3 schnitzels t´as les doigts pleins de panure, et c´est toujours a ce moment là qu´il te manque au moins un des ingredients que t´avais rangés de nouveau dans le placard, alors t´ouvres delicatement le placard, en salissant tout, tu chopes le paquet de panure a deux doigts pour pas le salir et le paquet glisse dans les oeufs, ou le reste de farine. Tu decides alors de te laver les mains, les robinets se retrouvent panés aussi....

Les schnitzels c´est hachement bon!

Trop drôle!

Super ta recette des schnitzels

J'vous ai dit que j'avais réussi à crâmer des oeufs sur le plat cette semaine??

Me demandez pô comment j'ai fait.

Louise a pô voulu en manger (ben oui, ils étaient tout noir )

Anlou a écrit:

Super ta recette des schnitzels

J'vous ai dit que j'avais réussi à crâmer des oeufs sur le plat cette semaine??

Me demandez pô comment j'ai fait.

Louise a pô voulu en manger (ben oui, ils étaient tout noir )

oui, d'accord...ils étaient noirs...mais est-ce qu'ils étaient plats?

carole a écrit:

Alors, tu prends des escalopes de veau, que tu applatis, ensuite, enfariner, tremper dans des oeufs salés et poivrés et tu panes.
Ensuite dans un grand bain d´huile, servis avec une rondelle de citron et une tonne de ketchoup pour les petits et les grands nenfants .
Le truc c´est qu´au bout de 3 schnitzels t´as les doigts pleins de panure, et c´est toujours a ce moment là qu´il te manque au moins un des ingredients que t´avais rangés de nouveau dans le placard, alors t´ouvres delicatement le placard, en salissant tout, tu chopes le paquet de panure a deux doigts pour pas le salir et le paquet glisse dans les oeufs, ou le reste de farine. Tu decides alors de te laver les mains, les robinets se retrouvent panés aussi....

Les schnitzels c´est hachement bon!

ça, ch'sais faire aussi!
mais bon, ça ressemble un peu à tout ce que je fais....

'rci Carole!

miss Bee a écrit:

oui, d'accord...ils étaient noirs...mais est-ce qu'ils étaient plats?

Même pas

J'ai "réussi" à éventrer les jaunes.

Le lendemain, au grand soulagement des enfants, nous sommes allés au Lunch Garden

Citation :

Alors, tu prends des escalopes de veau, que tu applatis, ensuite, enfariner, tremper dans des oeufs salés et poivrés et tu panes.
Ensuite dans un grand bain d´huile, servis avec une rondelle de citron et une tonne de ketchoup pour les petits et les grands nenfants .
Le truc c´est qu´au bout de 3 schnitzels t´as les doigts pleins de panure, et c´est toujours a ce moment là qu´il te manque au moins un des ingredients que t´avais rangés de nouveau dans le placard, alors t´ouvres delicatement le placard, en salissant tout, tu chopes le paquet de panure a deux doigts pour pas le salir et le paquet glisse dans les oeufs, ou le reste de farine. Tu decides alors de te laver les mains, les robinets se retrouvent panés aussi....

Les schnitzels c´est hachement bon!

C'est pour éviter tout ça que je les achète tout faits chez mon boucher préféré (ça ne s'appelle pas pareil mais ce sont les mêmes ingrédients) mais ça ne m'évite pas de les retrouver tout noircis au fond de la poêle

Natou a écrit:

mais ça ne m'évite pas de les retrouver tout noircis au fond de la poêle

Comme mes oeufs

Au Colruyt, ils appellent ça des Wienerschnitzels et chez moi aussi ils sont tout collés et noircis au fond de la poêle mais sont pas mauvais pour autant.....suffit de dire que c'est la recette qui veut ça.....

Milie Joulie a écrit:

Au Colruyt, ils appellent ça des Wienerschnitzels et chez moi aussi ils sont tout collés et noircis au fond de la poêle mais sont pas mauvais pour autant.....suffit de dire que c'est la recette qui veut ça.....

mes adorables filles chéries(et même si je ne crame pas le repas... ) me disent que c'est du chien, paske ça sent Gaudi....

serait temps de leur offrir un beau tablier et une cuillère en bois a tes fifilles!

je tente de les abandonner qq fois...elles se laissent dépérir en survivant juste grâce aux limaces gobées à la hâte dans l'herbe flétrie et boueuse du jardin, agrémentées de TOUS ce qui peut ressembler à des chips, biscuits ou chocolat dans les armoires

les pôv'pitites